Xoay quanh việc giảm cân có một cách được truyền tai nhau như Ăn Chậm Có Giảm Cân Không? nhiều chị cũng từng thử nhưng không thành công.
Hôm nay, Trà Giang muốn chia sẻ về câu hỏi ” Ăn Chậm Có Giảm Cân Không? ” và cách áp dụng ăn như thế nào để giảm cân hiệu quả.
Ăn Chậm Có Giảm Cân Không?
Để trả lời câu hỏi trên Giang muốn các chị hiểu rõ 2 khái niệm ĂN CHẬM và GIẢM CÂN để có thể tự áp dụng cho chính mình.
Ăn Chậm.
Ăn chậm là thói quen nhai kỹ và dành nhiều thời gian hơn cho mỗi miếng ăn, thay vì ăn vội vàng hay nuốt nhanh.
Nói cách khác, đây là cách ăn có ý thức (mindful eating) — bạn tập trung vào hương vị, kết cấu và cảm giác của món ăn, thay vì vừa ăn vừa làm việc, xem điện thoại hay nghĩ ngợi lung tung.
Để dễ hình dung thì ăn nhanh là ăn xong trong chưa đầy 10 phút. Còn Ăn chậm giúp não có thời gian nhận tín hiệu “no” (thường mất khoảng 15–20 phút)
Hoặc tính số lần nhai thì:
- Ăn nhanh là trung bình nhai dưới 10 lần mỗi miếng (nhiều người chỉ 3–5 lần là nuốt). Ăn xong bữa chỉ mất 5–10 phút, thức ăn còn khá to, chưa nghiền kỹ.
-
Ăn chậm là: Trung bình nhai từ 20–30 lần mỗi miếng đối với cơm, rau, thịt mềm. Với thức ăn dai hoặc cứng (thịt, rau sống, trái cây giòn) có thể nhai 30–40 lần. Một bữa ăn lý tưởng nên kéo dài tối thiểu 20–30 phút.
Giảm cân.
Giảm cân là quá trình làm giảm trọng lượng cơ thể, thường bằng cách giảm lượng mỡ thừa thông qua chế độ ăn uống, vận động hoặc thay đổi lối sống.
Nói đơn giản hơn: giảm cân xảy ra khi cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn lượng năng lượng nạp vào mỗi ngày.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hiểu cơ chế hoạt động của nó và biết cách kết hợp nó vào một chế độ ăn uống toàn diện!
– Ăn Chậm Hoạt Động Như Thế Nào Trong Cơ Thể?
– Nguyên lý cốt lõi nằm ở việc cho phép não nhận được tín hiệu no vào đúng thời điểm. Quá trình báo hiệu no, cho cơ thể biết rằng đã ăn đủ, mất khoảng 15 đến 20 phút để khởi động.
• Khi chúng ta ăn nhanh, chúng ta có xu hướng vượt quá ngưỡng này trước khi cảm thấy no, dẫn đến việc nạp quá nhiều thức ăn.
• Ăn chậm giúp các hormone gây no như leptin đi vào hoạt động và làm giảm cảm giác thèm ăn.
• Việc nhai lâu còn thúc đẩy giải phóng các hormone này, giúp chúng ta kiểm soát tốt hơn lượng thức ăn nạp vào.
• Một nghiên cứu ở Nhật Bản trên 60.000 người đã chứng minh rằng những người ăn nhanh có nguy cơ béo phì cao hơn so với những người dành thời gian để thưởng thức bữa ăn của mình.
Nhờ cơ chế này, dành thời gian nhai và thưởng thức từng miếng ăn sẽ giúp chúng ta giảm khẩu phần ăn, từ đó giảm tổng lượng calo nạp vào mà không gây khó chịu.
Nhiều chị nói với Giang biết là ăn chậm tốt hơn cho dạ dày tiêu hóa,…nhưng vẫn quen ăn nhanh.
4 Mẹo Đơn Giản Giúp Ăn Chậm Hơn.
Việc nhai chậm thường đòi hỏi nỗ lực ban đầu, nhưng nó sẽ nhanh chóng trở thành phản xạ giúp cải thiện cả quá trình tiêu hóa và kiểm soát cân nặng nếu thực hành hàng ngày.
1. Thiết lập môi trường không bị phân tâm: Hãy ngồi thoải mái và tập trung hoàn toàn vào bữa ăn.
2. Nguyên tắc “Tạm nghỉ”: Đặt đũa/dao dĩa xuống sau mỗi lần ăn để có thời gian nghỉ ngơi.
3. Thực hành đếm nhai: Hãy thử nhắm tới 15 đến 20 lần nhai cho mỗi miếng ăn.
4. Chọn thực phẩm cần nhai nhiều: Ưu tiên rau sống, trái cây hoặc thịt nạc. Đồng thời, hãy tập trung vào hương vị, kết cấu và mùi thơm của từng loại thực phẩm, một phương pháp lấy cảm hứng từ việc ăn uống chánh niệm.
Lưu Ý Quan Trọng Từ Trà Giang
Mặc dù ăn chậm là một ‘đòn bẩy’ hành vi mạnh mẽ giúp chúng ta tránh ăn vặt không cần thiết và lắng nghe cảm giác thèm ăn tốt hơn, nhưng nó không phải là một giải pháp thần kỳ.
Các bài tập đơn giản, dễ áp dụng, chỉ vài phút mỗi ngày, nhưng hiệu quả trong việc giúp bạn nhanh chóng sở hữu vóc dáng thon gọn và phong thái tự tin.Mọi người có thể nhắn tin trực tiếp để Giang tư vấn rõ hơn nhé!
Mọi người có thể nhắn tin trực tiếp để Giang tư vấn rõ hơn nhé!
Liên hệ với Nguyễn Trà Giang:
